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hb00605 旅遊實務 I 含習作本 - 修訂版(第六版) 劉碧雯
uhb017 中餐烹飪實習 III、IV 練習習作本 彭建治 . 彭建治 . 方慧徽
uhb015 中餐烹飪實習 I、II 練習習作本 彭建治 方慧彭建治 方慧徽
hd00104 升科大四技餐旅群餐旅概論升學寶典(上)含解析(緒論、餐飲、旅館篇)- 2017年最新版(第五版) 蕭如妙
hd008 升科大四技餐旅群餐旅服務升學寶典含解析附單字口袋書及單字實錄MP3 - 2017年最新版 劉君慧
hd007 升科大四技餐旅群餐旅概論升學寶典含解析附單字口袋書及單字實錄MP3 - 2017年最新版 蕭如妙
hd00404 升科大四技餐旅群餐旅服務升學寶典(下)旅館篇含解析 - 2017年最新版(第五版) 劉君慧
hd00304 升科大四技餐旅群餐旅服務升學寶典(上)餐廳篇含解析附單字口袋書及單字實錄MP3(含下冊) - 2017年最新版(第五版) 劉君慧
hd00204 升科大四技餐旅群餐旅概論升學寶典(下)含解析(旅行業、總結篇) - 2017年最新版(第五版) 蕭如妙
hb022 日語會話 II - 輕鬆快樂學日文 - 最新版 許曼莉 林善許曼莉 林善義 陳松柏 藤田祐加
書號 書名 作者 自訂
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介紹
hb02102 日語會話 I - 輕鬆快樂學日文附日語學習光碟 - 增訂版(第三版) 許曼莉 林善許曼莉 林善義 陳松柏 藤田祐加
hb01801 中餐烹飪實習 IV - 修訂版(第二版) 彭建治 . 彭建治 . 方慧徽
hb01701 中餐烹飪實習 III 彭建治 . 彭建治 . 方慧徽
hb01502 中餐烹飪實習 I 彭建治 方慧彭建治 方慧徽 呂哲維
hb01601 中餐烹飪實習 II 彭建治 . 彭建治 . 方慧徽 . 呂哲維
ahb003 中式點心(含米食、麵食、甜點)含習作本 - 最新版 蕭淯恩 戴佩蕭淯恩 戴佩珍 李夢萍 蕭美玲 林宏周
hb00901 餐旅初級會計 I(含習作本) 許瑞斌 陳靜許瑞斌 陳靜瑤 石麗貞 羅秋萍
hb004 愉悅的西餐烹調藝術 The Art of Lovely Cuisine - 最新版 武志安 周景武志安 周景堯
ht00102 專題製作 - 飲食文化篇 - 增訂版(第三版) 周敦懿 Wo周敦懿 WonDerSun
c22410 初級會計 I(94課綱) 許瑞斌 . 許瑞斌 . 陳靜瑤 . 石麗貞 . 羅秋萍
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