【電腦命題-隨機測驗】 


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1  hb00801 登錄精緻蔬果切雕美學技法 - 最新版(第二版)  參考書  周振文  2014/1/16 下午 04:39:00  請先登錄此本參考書第1章 蔬果素材的選購要點與刀具介紹使用
請先登錄此本參考書第2章 基本排盤裝飾法與各式刀法
請先登錄此本參考書第3章 基本排盤裝飾法
請先登錄此本參考書第4章 超簡單切雕示範實習
請先登錄此本參考書第5章 簡易切雕示範實習
請先登錄此本參考書第6章 進階切雕示範實習
請先登錄此本參考書第7章 各式鮮果盤切雕
請先登錄此本參考書第8章 飲品杯飾示範實習
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